g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mevsim Sebzeli Bonfile Fırında Patates - Yemeği

Malzemeler

Bonfile

80 g

Patates

1 parça

havuç

40 g

Sarı biber

Yarım

süt tozu

30 g

Ilık su

100 gram

10 g

Aksesuarlar Yok Yok

Bonfile patates ile mevsim sebzeleri kavurma yöntemi 1 Patatesleri dilimleyin ve buharda pişirmeyi kolaylaştırın. Tencereye koyun ve 10 dakika boyunca buharda pişirin ve yemek çubuklarını kullanarak kolayca dürtün. Bir kaşık kullanarak patates püresini sıkın, biraz kuru hissedin Patates püresini nemlendirmek için biraz su ekleyin.

2 Bonfile küçük küpler halinde doğrayın, havuç ve sarı biberi doğrayın. Kıyma ve küçük sebzeler 12 aydan küçük bebekler için uygundur. Et, tavuk veya balık veya karides ile değiştirilebilir. Resim boyutu 18 aylıktan büyük bebekler için uygundur.

3 Sağlıklı beyaz sosun bebek versiyonunu yapalım.Süt tozuna ılık su ekleyin ve süte karıştırın. Bebek süt tozu olmayan anneler için süt tozu ve suyu 130 gram saf süt ile değiştirin.

4 Tencereyi ısıtın, kısık ateşte açın, biraz zeytinyağı ve unun üçte birini ekleyin.

5 Birkaç kez kızartın, sütün üçte birini ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Unun kalan yarısını ve sütün yarısını ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak, kalan unu ekleyin ve birkaç kez karıştırın ve ardından kalın bir sos yapmak için süt ekleyin. Küçük topaklar olabilir, sorun değil, ameliyattan sonra hiçbir şey kalmayacak, kullanıma dökün.

7 Tavayı tekrar ısıtın, az miktarda yağ ekleyin ve bonfile kızartın.

8 Etin rengi değişince havuçları ekleyin, 1 dakika kavurun ve sarı biber ekleyin.

9 Birkaç kez daha kızartın, ocağı kapatın, daha önce yapılan beyaz sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

10 Bu sırada fırını önceden ısıtmaya başlayın ve 200 derecede yukarı ve aşağı ısıtın.

11 Tüm kızarmış yemekleri patates püresine ekleyin ve karıştırın. Baharat eklemek isterseniz buraya biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.

12 Bunu fırın tepsisine koyun ve yüzeyi düz bir şekilde yayın. 20 dakika 200 derecede pişirin.

13 Bak çıktı, yüzey erimiş bir peynir tabakası gibi.

14 Bir kaşığı hiç kuru değil Patates püresi çok nemli Bebeğinizin boğulmasından endişe etmeyin, direk yiyebilirsiniz. Daha önce hiç baharat eklemediyseniz buraya biraz ketçap veya başka reçel ekleyin, annem buna bayılacak.