Malzemeler
Sığır Eti
400 gram
Patates
1 parça
yeşil biber
1
Takviyeler: tuz, karabiber, biraz zencefil, 3 dilim beş baharat tozu, 1 gram köri tozu, 3 yemek kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, soya sosu, 3 gram, 1 gram
Körili dana pilavı nasıl yapılır 1 Ham maddeleri hazırlayın, sığır etini suya batırın ve yıkayın, küçük parçalara bölün ve patatesleri küçük parçalar halinde kesin
2 Küp etleri tencereye koyun, kaynatın, çıkarın ve ayırın
3 Tencereye yağ koyun, zencefil, acı biber, karabiber, anason ekleyin
Su ekledikten sonra 4 küp dana eti
5 Tuz ekleyin, şarap pişirin, soya sosu, beş baharat tozu ekleyin, yüksek ateşte karıştırın
6 Doğranmış patates ekleyin
72 dakika karıştırdıktan sonra su ekleyin
8 Köri tozu koyun
9 Çorba koyulaşana kadar pişirin, tavuk özü ekleyin, eşit şekilde kızartın, ocağı kapatın
10 Buharda pişirilmiş pirinci küçük bir kaseye koyun, sıkıştırdıktan sonra tabağın ortasına dökün.
11 Pişmiş dana köriyi dökün
12 Lezzetli
-
- Karnabahar domuz eti
-
- Salamura gelgit karidesi
-
- Yonca Sağlık Congee
-
- Renkli çıtır erişte - koruyucusuz, daha rahat yiyebilirsiniz
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Buzlu kurabiyeler havlıyor
-
- Narlı Şifon Kek
-
- Noel ağacı pastası
-
- İstiridye tofu çorbası
-
- Mantarlı Kıymalı Et Çorbası
-
- Spagetti
-
- Lotus yaprağı lapası
