Altın beş lezzet karides - Yemeği
"Beş aromalı karidesler, malzemeler bakımından zengindir, tatlı ve ekşi, baharatlı ve tuzludur ve hepsi mevcuttur. Giriş ekşi ve tatlı sosla doludur. Karides eti Q bombasıdır ve karides kabukları gevrek ve özellikle lezzetlidir. . " Malzemeler
- Derin Su Karidesleri 400 gram
- Yer fıstığı 100 gram
- Lotus kök 50 gram
- Limon 1/4
- Kurutulmuş biber 2 parça
- Biber 2 gram
- Sarımsak 3 yaprak
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 1 kepçe
- şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- sıvı yağ Doğru miktar
- Kıyılmış kişniş Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karidesleri satın aldıktan sonra, kafaları ve iplikleri çıkarın ve bir tavada kızartın.
-
2100 gram fıstığı suyla yıkayıp nemi emdikten sonra, soğuk bir yağ tavasında fıstıkları çıtır çıtır kızartın.
-
3 Sarımsakları küçük parçalara ayırın, kuru kırmızı biberi küçük parçalara ayırın ve biber hazırlayın.
-
4 Lotus kökü üzerindeki sarı tabakayı silmek için çelik bir tel top kullanın ve yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın.
-
5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, ince kıyılmış sarımsak, karabiber ve kuru kırmızı biber ekleyerek kokuyu patlatın.
-
6 Küçük parçalara ve 1/4 limona kesilmiş lotus kök şeritlerini yerleştirin.
-
7 İyice karıştırın, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve uygun miktarda şeker ekleyin.
-
8 Karıştırdıktan sonra çorbayı kaynatın, kızartılmış karidesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
9 Çorba koyulaşana kadar pişirin, kavrulmuş fıstıkları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Son olarak, doğranmış kişnişi serpin ve ateşi kapatın.
-
Tatlı, ekşi, baharatlı ve tuzlu hepsi mevcuttur ve beş aromalı karidesler lezzetlidir.
İpuçları
Yer fıstığı ses çıkıncaya kadar kızartıldığında kapatılıp avlanabilir, aksi takdirde kötü gideceklerdir. Ev yapımı bıldırcın yumurtası
Sonraki
