Kıyılmış Biberli Balık Kafası - Yemeği
Ana malzemeler
- Balık kafası Doğru miktar
- Dolmalık biber sosu Doğru miktar
- Kıyılmış biber sosu Doğru miktar
- Kaot Biber Doğru miktar
- Taze darı biberi Doğru miktar
- Doğranmış biber Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Sarımsak dilimleri Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze darı biberi, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan.
-
2Yağ kafa balık kafası, balık kafası bir bıçak ve balık iki bıçak geri. Mısır nişastasını yıkayın. şarap pişirme tuz tavuk özü, bir süre marine edin.
-
3 Yeşil Kaot biberi (darı biberi), rafine doğranmış biber, acı biber sosu.
-
4 kutu kıyılmış acı biber sosu, suyla durulayın ve süzün.
-
5 Yıkanmış doğranmış biber istiridye sosu tavuk özü.
-
6 Tencereden sıvı yağ ve kıyılmış sarımsak ve zencefil kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip ayrı ayrı kavurun.
-
7 Balık başının altına zencefil ve yeşil soğan serpilir, balık kafasına iki renkli biber dökülür ve 14 dakika buharda pişirilir.
-
8 İyice buharda pişirin, üzerine kızgın yağ koyun, üzerine biraz yeşil soğan, yeşil kırmızı sarı biber ve garnitür serpin.
Çıtır Karides
Sonraki
