un
330 g
Aksesuarlar kaynar su 1 yemek kaşığı soğuk su 140 gr yağ 20 gr Sıcak erişte böreği yöntemi 1 Hamur işinin hazırlanması: 20 gram soğuk yağı tencereye koyun,% 60 sıcaklığa ısıtın, ocağı kapatın, yağı 30 gram unun içine dökün ve bir macun haline getirin 2 Hamuru yapmak: 1 yemek kaşığı tuzu 300 gram una ekleyip iyice karıştırın 3 Eriştelerin onda birini haşlamak için bir çorba kaşığı kaynar su dökün, soğuk su ekleyin ve bir topak oluşturmak için karıştırın, ardından hamur halinde yoğurun 4 Hamuru dikdörtgen bir hamur şeklinde açın 5 Hamuru yayın ve tuz serpin 6 Sarın ve sıkıca sıkıştırın 7 İkiye bölün, ikiye katlayın, ağzı kapatın ve yuvarlak bir kek haline getirin 8 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, yuvarlak kekleri fırına koyun 9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın