Zizania
3 adet
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, doğranmış biber, 1 yemek kaşığı, şeker, 3 gr, hafif soya sosu, 10 ml, susam yağı Çifte biberle birlikte kızartılmış pirinç beyazı 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve beyaz pirinç beyazını soyun. 2 Soyulmuş su bambularını şeritler halinde kesin. 3 Yeşil biberi doğrayın, biberi doğrayın, yeşil soğan ve zencefili doğrayın. 4 Tavaya yağı dökün ve doğranmış biber ve yeşil soğan zencefili soteleyin. 5 Pirinç beyazlarını dökün ve karıştırın. 6 artı hafif soya sosu. 7 Şeker ekleyin. 8 Biraz tuz ekleyin ve bir süre karıştırın. 9 Buharda pişirilmiş pirinç beyazı yumuşar, yeşil biber parçaları ekleyin ve kızartın. 10 Sonunda biraz susam yağı dökün. 11 Biraz tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde ocağı kapatın.