Ispanaklı çırpılmış yumurta (yemeyi sevebileceğiniz yeşil bir sebze) - Yemeği
Ispanaklı çırpılmış yumurta Kaç çocuğun sebze yemeyi sevmediğini bilmiyorum. Örneğin, ailemin Yuzai'si temelde kızarmış yeşil saplı sebzeleri yemiyor. Onu sadece biraz doğranmış parçalar ve bir kase pilavla yiyebiliyor. Bu küçük adamları elde etmede şans olduğu inkar edilemez . Büyük ıspanak 10 çiçek Yumurta 2 parça Sarımsak 4 yaprak tuz Doğru miktar zeytin yağı 2 kaşık şeker Yarım kaşık
Ispanağı yıkayın; daha sonra kullanmak için bir kaseye sarımsak dişlerini ve 4 zencefil şeridini doğrayın; bir kasede iki yumurta çırpın ve yarım kaşık tuz ekleyin.
Yıkanmış ıspanağı kaynar suyla haşlayın, yaklaşık 1 dakika haşladıktan hemen sonra çıkarın, soğuk suda ıslatın ve suyu kontrol etmek için süzün. Sonra ıspanağı küçük parçalara ayırın. (Evde çocuklar olduğu için çok küçük kesiyorum ve çiğnemesi kolay.)
Tavayı ısıtın, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve yumurtaları karıştırıp kavurun.
Doğranmış ıspanağı ekleyin ve birkaç kez karıştırın, yarım çorba kaşığı tuz, kıyılmış sarımsak, sahanda yumurta ve yarım çorba kaşığı şeker (lezzeti iyileştirmek için) ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis edin.
Yemeğe başlayalım!
Ekspres Dana Kızarmış Pirinç
önceki
