Kaburgaları yıkayın, kuru mantarları suya batırın, havuç ve patatesleri doğrayın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve yeşil soğanları doğrayın
Soğuk su altında bir tencerede domuz pirzolası yapın, biraz zencefil dilimleri, rendelenmiş yeşil soğan, 2 tur pişirme şarabı ekleyin ve ateşte pişirin
Bir tavada yağı ısıtın, kaya şekerini ekleyin ve eriyene kadar kızartın.
Şekerin rengini elde etmek için kaburgaları tavada karıştırın, tadı elde etmek için dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin.
Kaynar su veya haşlanmış domuz kaburga çorbası + shiitake mantarları ve shiitake mantarı suyunu kaburgaların üzerine dökün, baharat ekleyin (2 yemek kaşığı hafif soya sosu + 1 çay kaşığı koyu soya sosu + 1 yemek kaşığı istiridye sosu + 1 yemek kaşığı tuz + yarım kaşık şeker)
10 dakika kaynatın, patatesleri ve havuçları kaynatın ve iyice karıştırın.
Kaburga ve çorbayı temizlenmiş pirincin içine koyun, böylece çorba pirinçten daha az olur
Pirinç pişirici normal pişirme modunu açar ... bitti! Tabağa ruh beyaz susam serpin! ! Kaburgalar yumuşak ve çürümüş, patatesler mumsu, havuçlar tatlı, mantarlar hoş kokulu Nasıl ecstasy olabilirsin! ! !