kereviz
150 g
Yuba
150 g
Mantar
200 g
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı, taze, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Kereviz mantarlı kızarmış yuba 1 Malzemeleri hazırlayın. (Yuba ve mantar iki saat önceden ılık suya batırılır) 2 Wok'u ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve bir koku için kızartın. 3 Kerevizi dökün ve kavurun. 4 Yuba, mantar ve kırmızı biberi dökün ve çabucak karıştırın. 5 Tuzu, baharatlı ve taze baharatları ekleyin, bir dakika karıştırıp kızartın ve dışarı çıkar.