kereviz
200 g
Patates
300 gram
Aksesuarlar 3 diş sarımsak 5g tuz 3g biraz beş baharat tozu Kereviz, kızarmış patates parçalama uygulaması 1 Malzemeler: 200 gr kereviz, 300 gr patates, 3 diş sarımsak, 5 gr zencefil, 3 gr tuz, biraz yenibahar; 2 Kereviz yapraklarını toplayın, yıkayın ve parçalara ayırın, kenara koyun; 3 dilim sarımsak, dilim zencefil ve tuz; 4 Patatesleri soyun, yıkayın, doğrayın ve temiz suya koyun; 5 Patates dilimlerinin yüzeyindeki nişastayı durulayın ve suyu boşaltın; 6% 50 sıcak yağ; 7 Tencereye sarımsak, zencefil ve tuzu koyup soteleyin; 8 Kerevizi dökün, karıştırın, biraz su ekleyin, kereviz yumuşayıp olgunlaşana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin; 9 Patates parçalarını tencereye dökün, kızartmaya devam edin (uygun miktarda tencereye az miktarda su ekleyin) ve biraz beş baharat tozu ekleyin; 10 Kapağı kapatın ve pişirin; 11 Kıyılmış patates ve kereviz tamamen pişene kadar karıştırın; 12 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.