Malzemeler
Patates
250 g
Yardımcı malzemeler, yağ, tuz, salatalık, 80 gr, havuç, 40 gr, domuz eti, 40 gr, yeşil biber, 2 kırmızı biber, 1 pişmiş fıstık, 30 gr, sarımsak, 2 diş zencefil, 2 parça şeker
Kung Pao Doğranmış Patates 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz eti doğrayın, soya sosu ekleyin, şarap, şeker ve nişastayı eşit şekilde karıştırın.
3 Patatesleri ve havuçları doğrayın, bir tencereye su dökün ve kaynatın, ardından patatesleri ve havuçları ekleyin ve 5 dakika soğuması için pişirin.
4 Zencefil ve sarımsağı doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve salatalığı doğrayın.
5 Küçük bir kase alın ve koyu soya sosu, hafif soya sosu, balzamik sirke, tuz, şeker, pişirme şarabı, su ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Sıcak bir tavaya yağı dökün, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
7 Marine edilmiş doğranmış eti dökün ve rengi değişip kullanıma hazır olana kadar kızartın.
8 Patatesleri ve doğranmış havuçları ekleyin ve kavurun.
9 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kızartmaya devam edin.
10 Hazırlanan sosu ekleyin ve tadına bakması için 3 dakika yüksek ateşte pişirin.
11 Doğranmış salatalığı ekleyin ve kavurun.
12 Doğranmış eti dökün ve kızartmaya devam edin.
13 On üç baharat çeşni ekleyin.
14 Yer fıstığı ekleyin, su nişastasını dökün ve eşit şekilde kızartın.
15 Susam yağını dökün, eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın, sonra tadını çıkarın!
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Kereviz mantarlı tavada kızartılmış yuba
-
- Sığır eti geniş erişte
-
- Donutlar
-
- Alıç Dolgulu Beyaz Mantar Çorbası
-
- Kabak kek - kalsiyum takviyeli kek
-
- Jilet istiridye ile kızarmış Çin lahanası
-
- Kavrulmuş jambon fasulye
-
- kek
-
- Tavada kızartılmış acı kabak dilimleri
-
- Karabiber Körili Patates
-
- Baharatlı kızarmış patates parçaları
