Malzemeler
Tavuk kanadı
8
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, darı, baharatlı, susam biberi, yıldız anason, 2 defne yaprağı, 3 parça fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, orta şeker, orta miktarda
Izgara Baharatlı Tavuk Kanatları 1 Tavuk kanatlarını doğrayın ve suyu çok soğuk olarak haşlayın.
2 Yeşil biberleri kesin.
3 Susam biberi, defne yaprağı, yıldız anason ve kuru biber hazırlayın.
4 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin, kuru kırmızı biberi çapraz parçalara kesin ve darı biberini daire şeklinde kesin.
5 Tencereye biraz daha yağ dökün, tavuk kanatlarını ekleyin ve tavuk kanatları hafif sararıncaya ve yanana kadar orta ateşte kızartın.
6 Tavuk kanatları hafifçe sarardıktan ve kavrulduktan sonra fasulye ezmesini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.İyi bir tat için orta-kısık ateşte karıştırın.
7 Daha sonra sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri, karabiber, kuru kırmızı biber dilimleri, defne yaprağı ve yıldız anasonu ekleyip karıştırarak kızartın, orta ve küçük ateşte baharatın lezzetini karıştırın.
8 İşlem boyunca hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ve şarabı orta-düşük ısıda ekleyin Tencereye yapışmamak için yarıya kadar çevirmeyi unutmayın.
9 Yeşil biber parçalarını ve darı biber halkalarını ekleyin ve eşit şekilde tavuk kanatları ile kızartmaya devam edin.
10 Tadı tencerenin dışında olabilir.
-
- Buharda pişmiş çörekler
-
- Kung Pao Doğranmış Patates
-
- Güveç
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Kereviz mantarlı tavada kızartılmış yuba
-
- Sığır eti geniş erişte
-
- Donutlar
-
- Alıç Dolgulu Beyaz Mantar Çorbası
-
- Kabak kek - kalsiyum takviyeli kek
-
- Jilet istiridye ile kızarmış Çin lahanası
-
- Kavrulmuş jambon fasulye
-
- kek
