Domuz göbeği
500 g
Patates
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, erişte sosu, yeşil soğan, zencefil, fermente soya peyniri, yemeklik şarap Domuz göbeği ile patates nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini yıkayın ve kesin 2 Eti soğuk suya koyun ve suyun kaynamasını bekleyin 3 Dökmeden önce ters çevrilmiş bir tavada karıştırın. 4 yeşil soğan ve zencefilli güveç 5 Eti tencerede kokulu hale gelene kadar karıştırın. 6 Suyu boşaltın 7 Soya sosu ve şehriye sosu ekleyin 8 Birkaç akide şekeri koyun 9 Biraz fermente edilmiş soya peyniri dökün ve 40 dakika kaynamaya başlayın 10 Patatesleri soyun, yıkayın ve parçalara ayırın 119 olgun patates ile haşlanmış et, tuz ekleyin ve 15 dakika pişirin 1215 dakikada yurt dışına çıkın