Kırmızı Hurmalı Buharda Pişirilmiş Tavuk ve Beiqi - Yemeği
Malzemeler
Yerli tavuk
Yarım
kırmızı randevular
8 parça
Beiqi
10 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, 8 mantar, yemeklik şarap, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda şeker, yarım kaşık mısır nişastası, uygun miktarda
Kırmızı hurmalı buharda pişmiş tavuk ve Beiqi uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuğu parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve tavuk parçalarına ekleyin.
3 Tadı iyileştirmek ve balıkları gidermek için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
4 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
5 Yarım kaşık şeker ekleyin.
6 Uygun miktarda tuz ekleyin.
7 İyice alın ve buzdolabında yarım saat bekletin.
8 Kırmızı hurmaların çukurlarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin, Beiqi'yi suyla ıslatın ve ince şeritler halinde kesin.
9 Mantarları yumuşatmak için suya batırın.
10 Mantarları doğrayın ve marine edilmiş tavuk parçalarına ekleyin.
11 Kırmızı tarihleri ve Beiqi'yi ekleyin.
12 Son olarak biraz mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Üzerini streç filmle örtün ve 30 dakika buharlayın.
