mercimek
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, tavuk tozu, tavuk tozu Soya soslu mercimek nasıl yapılır 1 Önce mercimeğin her iki yanındaki tendonları çekip yıkayın 2 Yağı tencereye dökün ve yağ sıcaklığı 7 dakika sıcaktır (biraz daha yağ) 3 Mercimek ekleyin 4 Tüm renk değişene kadar sürekli karıştırın ve tuz ekleyin 5 Bir kaşık hafif soya sosu ve yarım kaşık koyu soya sosu ekleyin 6 Bir kaşık dolusu kaynar suyu eşit şekilde kızartın. 7 Örtün ve mercimek tamamen pişene kadar pişirin 8 Açın ve şeker ekleyin 9 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve tavayı çıkarın 10 porsiyon