pirzola
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 1 tarçın, büyük boy, Çin biberi, yeşil soğan, sirke, doğru miktarda Süt çorbası kaburga nasıl yapılır 1 Önce bir tencere suyu kaynatın 2 Pirzola yerleştirin ve yaklaşık beş dakika pişirin 3 Suyu çıkarın ve boşaltın 4 Tekrar bir tencere su hazırlayın, anason, biber, yeşil soğan, defne yaprağı, tarçın ve kuru kırmızı biber ekleyin 5 Pirzola koyun ve orta ateşte pişirin 6 Yarım saat sonra biraz sirke ekleyin 7 Yaklaşık yarım saat pişirmeye devam edin, biraz tuz ekleyin 8 Bir saatten fazla bir süre içinde pottan çıkacak