[Kuşkonmaz ve mantarlı kızarmış çipura filetosu] - Yemeği
Önce gerekli malzemeleri hazırlayın, çipura filetosunu lezzet için balık turşusu ile marine edin (pişirmeden önce mısır ununu sarın), ham lifleri kökünden çıkarın ve yeşil kuşkonmazları kesin, shiitake mantarlarını yıkayın ve dilimleyin, zencefili kıyın ve karabiber dilimleyin.
Marine edilmiş çipura filetolarını biraz mısır unu ile eşit şekilde kaplayın, sıcak tava, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve balık filetolarını her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın (sonra önce bir kenara koyun), kalan yağı orijinal tencerede kullanın ve kokulu zencefili kızartın. Sonra shiitake mantarları ve kırmızı biber ekleyin ve kızartın
Daha sonra yeşil kuşkonmaz ekleyin ve 1 ~ 2 dakika karıştırın (çok kuru olduğunu düşünüyorsanız biraz su ekleyin)
Son olarak, çipura filetosunu tekrar tencereye koyun, baharat ekleyin, iyice karıştırın ve kokuyu artırmak için pirinç şarabını boğun.
Lezzetli ve ferahlatıcı [Kuşkonmaz ve Mantarlı Kızarmış Çipura Fileto] tamamlandı.
Çipura filetosu daha hassastır. Tava kızartıldığında, balığın şekillenmesine yardımcı olmak için biraz toz kullanılır. Balık gevşemez. İstiridye sosu ve Tay tatlı ve baharatlı sosu doğaları gereği yapışkandır. Son olarak, lezzet karışımı yapmak için iyice karıştırın. Saltlı ve tatlı tadı, yumuşak balıklar, taze ve tatlı sebzeler, tadı çok güzel, beğendin, yapmaya çalış.
