Domates ve Yamlı Izgara Öküz Kuyruğu - Yemeği

Malzemeler

Öküz kuyruğu

500 g

domates

100 gram

tatlı patates

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil

Domates ve yam ile öküz kuyruğu nasıl pişirilir 1 Öküz kuyruğunu kaynatmak için yeterince su koyun

2 Öküz kuyruğunu durulayın ve su ekleyin (öküz kuyruğu bitmemiş) ve düdüklü tencerede yaklaşık 10 dakika pişirin.

3 Yam'ı deriyle durulayın ve kaynar suda yarı haşlanmış halde kaynatın.

4 İpliği birkaç kez soğuk suyla durulayın, soyun ve parçalara ayırın. Çok kötü olma, kesmek için iyi değil

5 Pişmiş sığır kuyruğundan küçük olanları seçin ve kenara koyun. Diğer güveç

6 Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin, zencefili dilimleyin, soğanı kesmeyin

7 Tavada yağı ısıtın, zencefil dilimlerini ekleyin

8 Domatesleri ekleyin ve macun kıvamına gelene kadar kızartın

9 Yam ve öküz kuyruğu koyun.

10 Büyük bir kase su ekleyin, tuz ve yeşil soğan ekleyin ve kısık ateşte çevirin.

11 Çorba kuru ve hazır.

Çift biberli yumurta
önceki
Mor Tatlı Taro Topları
Sonraki
Çin lahanası tofu
Karidesli kızarmış bamya
İki renkli ağır yağlı kek
Turuncu tavuk
Kavrulmuş Mor Tatlı Patates
Yam ile Saksıda Mantar Aromalı Domuz Kaburga
Mısır Karidesi ve Yumurta Congee
Mor Patates Congee
Karidesli köfte
Domuz yürekli tavada kızartılmış yeşil biber
Deniz Yosunu Domuz Eti ve Yam Congee
Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
To Top