Kuyruk kemiği
550 g
tatlı patates
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş enoki mantarı, zencefil, soya sosu, 2 yıldız anason Mantar aromalı kaburga ile patates nasıl pişirilir 1 Kanı çıkarmak için kuyruk kemiğini ıslatın ve ardından beyazlatın. 2 Sıcak suyla bir güveç koyun, yıldız anasonu koyun, tencereyi yüksek ateşte kısık ateşte çevirin. 3 Zencefil dilimlerini koyun. 4 Yıkanmış enoki mantarlarını koyun. 5 İpliği soyun ve bir ocakla parçalara ayırın. 6 Soya sosunu dökün. 7 Kaburgalar 8/9 piştikten sonra yam ekleyin. 8 Pişirmeden önce tuz koyun, ocağı kapatın, tamam!