Çin lâhanası
500 g
soya peyniri
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat Çin lahanası ile soya peyniri nasıl kaynatılır 1 Çin lahanasını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. 2 Tofuyu bir bıçakla yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Ateşleme tavasına yağ koyun, yağ sıcakken kızartmak için kesilmiş tofu ekleyin. 4 Tofuyu her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve bir kenara koyun. 5 Tencereye sıvı yağı koyun, yağ sıcakken soğan ve zencefili soteleyin, Çin lahanasını ekleyin ve kavurun. 6 Kızartılmış tofuyu ekleyin, baharatlayın ve tuz ve soya sosu ekleyin. Tavada kızartıldıktan sonra lahana çöker ve yemek pişirilir. 7 MSG'yi servis yapmadan önce yerleştirin.