Malzemeler
Yağsız et
80 g
Pleurotus ostreatus
100 gram
Karpuz
1
Arpacık
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, soya sosu, 1 yemek kaşığı, nişasta, biraz tavuk tozu, biraz biber
İstiridye mantarı çorbası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın, yağsız eti yıkayıp dilimleyin, tuz, doğranmış arpacık soğanı, soya sosu, tavuk tozu, nişasta ve yemeklik yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin;
2 İstiridye mantarlarını yıkayın, büyük dilimleri ikiye bölün, karpuzları soyun ve parçalara ayırın;
3 Uygun miktarda su kaynatın ve suya istiridye mantarını ekleyin;
4 Suyu toplayın ve boşaltın;
5 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, marine edilmiş eti dökün ve bir süre karıştırın;
6 Karpuz ekleyin ve birkaç kez kızartmaya devam edin, ardından istiridye mantarını dökün ve iyice karıştırın;
7 Uygun miktarda su dökün;
8 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın;
9 Biraz tuz ve karabiber ekleyip eşit şekilde karıştırın.
-
- Tavada Kızarmış Tavuk Karaciğeri, Acı Biberli
-
- Çıtır tavuk fileto elektrikli fırın tepsisi versiyonu
-
- Kızarmış tavuk kuşkonmaz
-
- Sarımsak Yeşilleri
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biber ve Havuçlu Tavuk Karaciğeri
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Kış aşkı
-
- Duble Biberli Sucuk Kaburga
-
- Kemikli Tavuk Ciğer Congee
-
- Sarımsaklı patates dilimleri
-
- Kaya Şekerli Sidney Beyaz Mantar Çorbası
