Malzemeler
salatalık
60 g
Fern kökü tozu
160 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, istiridye sosu, sirke, fıstık
Eğrelti otu kökü tozu ile salatalık kokulu nasıl karıştırılır 1 Yer fıstığı fırında kavrulur. Genellikle beş ila on dakika yeterlidir.
2 Fıstıkları soyup doğrayın.
3 Eğrelti otu kökü tozunu önceden suya batırın, hafifçe ıslatın.
4 Bir tencereye su koyun ve eğrelti otu kökü tozunu iyice pişirin.
5 Acılı erişteleri eğrelti otu kökü tozunun üzerine koyun.
6 Başka bir tencerede güzel kokulu fıstık yağını yakın ve acılı eriştelerin üzerine dökün.
7 Ezilmiş fıstıkları serpin, uygun miktarda tuz, istiridye sosu, sirke ve tavuk özü ekleyin.
8 İyice karıştırın.
-
- Havuçlu kızarmış patates
-
- Tavada Kızarmış Tavuk Karaciğeri, Acı Biberli
-
- Çıtır tavuk fileto elektrikli fırın tepsisi versiyonu
-
- Kızarmış tavuk kuşkonmaz
-
- Sarımsak Yeşilleri
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biber ve Havuçlu Tavuk Karaciğeri
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Kış aşkı
-
- Duble Biberli Sucuk Kaburga
-
- Kemikli Tavuk Ciğer Congee
-
- Sarımsaklı patates dilimleri
