Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tat, çok taze, yeşil soğan, zencefil, sirke, kuru biber Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 İki patates hazırlayın 2 Filamentler halinde kesin 3 Yeşil soğan ve zencefili kesin 4 Yağı tavaya koyun 5 Yağ sıcakken kuru kırmızı biber, zencefil ve taze soğanı ekleyip kavurun 6 Patates parçalarını ekleyin 7 Uygun miktarda son derece taze tuz ekleyin ve kızartın 8 Yapışmayı önlemek için biraz temiz su koyun 9 Biraz sirke koyun, tencereden çıksın 10 Sıcak ve ekşi patates dilimleri hazır