Kalamar
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, soğan, sarımsak ve sarımsak Yeşil soğan ve zencefil ile taze kalamar uygulaması 1 Yeşil soğanı dilimler halinde kesin. 2 Kalamarın arkasındaki beyaz nesneyi çıkarın (resimde gösterildiği gibi). 3 Kalamarı bir tencereye kaynar suya koyun ve ısıtın. 4 Çıkarmak için 2 dakika pişirin. 5 Bir tavada yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin. 6 Beyazlatılmış kalamar kızartma tavasına koyun. 7 Arpacık soğanı ekleyin. 8 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve istiridye sosuyla iyice karıştırın. 9 Lezzetli taze kalamar yenebilir.