Kızarmış lotus kökü kutusu - Yemeği
"Kızarmış lotus kökü, Shandong ve Şangay'da geleneksel bir atıştırmalıktır. Tadı gevrek ve yumuşaktır. Evde yemek pişirmek için uygundur ve sabit bir tarzı yoktur. Kullanılan malzemeler arasında yıkanmış lotus kökü, et dolgusu, yumurta akı, ıslak nişasta, çiğ yağ bulunur . Lotus kökü soyulur ve dilimlenir ve her iki parça, ortasında yeşil soğan ve zencefil eti dolgulu bir lotus kökü klipsi oluşturmak için eksik şekilde kesilir ve iki lotus kökü parçası birleştirilerek lotus kökü olarak adlandırılır. Sonra biraz meyane asın ve yağladıktan sonra servis yapın. " Malzemeler
- Lotus kök 1 parça
- Yumurta 2 parça
- Kıyma Küçük bir miktar
- Yeşil soğanlar Yarım
- un Küçük bir miktar
- soya sosu Küçük bir miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 adet doğranmış yeşil soğan.
-
3 Bir kaseye koyun, soya sosu, susam yağı, tuz, tavuk özünü ekleyin ve karıştırın.
-
Adım 4: 1 yumurta ekleyin.
-
5 Eşit olarak karıştırın.
-
6 Lotus kökünü soyun ve her iki tarafa birer çubuk yerleştirin.
-
7 Küçük parçalar halinde kesin, iki kare kesin.
-
8 Et sosunu ekleyin.
-
9 Yumurtayı boş bir kapta çırpın, az miktarda un ekleyin, iyice karıştırın ve lotus kökü dilimlerini yumurta karışımına batırın.
-
10 Sıcak yağ tavasına koyun ve kızarana kadar kızartın.
-
11 bitmiş ürün.
Ballı Tavuk Baget
önceki
Karışık sebze
Sonraki
