Domuz kulaklı kızarmış lahana - Yemeği
"Domuz kulaklarının tadı gevrek ve keskindir ve lahana ile eşleştirildiğinde yağlı olmayacak ve daha gevrek ve yeşil olacaktır." Malzemeler
- domuz kulak 1
- Kale 100 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- çok açık mavi bir miktar
- Zencefil bir miktar
- Shacha sosu Yarım çay kaşığı
- Biber tozu bir miktar
- biber bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz kulaklarını çıkarın ve suyla durulayın.
-
2 İnce dilimler kesin.
-
3 Lahanayı ince dilimler halinde kesin, yağ, tuz, su ve karbonatta pişirin.Soğuduktan sonra, daha sonra kullanmak için soğuk suya batırın.
-
4 tencereyi ısıtın, yağ, beyaz soğan, rendelenmiş zencefil ve shacha sosunu kokulu hale getirin.Biber tozu ve domuz kulaklarını ekleyin ve karıştırın, hafif soya sosu, tavuk özü, tuz ve karabiber ekleyin.
-
5 Domuzların kulakları pişince lahanayı ekleyin, ince gorgonu kalınlaştırın ve susam yağı ile gezdirin.
Karışık sebze
önceki
