Yayın balığı ızgara tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Kedi balığı Doğru miktar
- soya peyniri Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balıkları parçalara ayırın, biraz tuz koyun, şarap ve karabiberle 10 dakika marine edin.
-
2 Tofuyu dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere sarımsak ve zencefili kesin.
-
3 Yağı ısıtmak için tencereye koyun ve küp balıkları ekleyin.
-
4 Balıkları bir tarafta kızartın ve ters çevirin, soya peyniri ekleyin ve kızartın.
-
Tofunun her iki tarafı da altındır, sarımsak ve zencefil ekleyin.
-
6 Malzemelerin çoğunu suya koyun, yarım çay kaşığı sirke, bir çay kaşığı şeker, iki çay kaşığı hafif soya sosu, biraz tuz ekleyin ve kapakla güveç yapın.
-
7 Ortada birkaç kez dikkatlice çevirin ve çorbanın tamamı çıkana kadar ocağı kapatın.
-
8 Plakayı takın.
