1. Mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve nemi kontrol edin.
2. Arpacık soğanlarını yıkayın ve parçalara ayırın.
3. Bir tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra mantar ekleyin.
4. Mantarı eşit şekilde ısıtmak için bir kevgir ile karıştırın ve yaklaşık bir dakika içinde suyla çıkarın. Büyük bir leğene koyun.
5. Tuz, arpacık soğanı, sığır sosu, şeker, sirke, soya sosu ve diğer baharatları ekleyin.
6. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve tabağa koyun.
7. Bitmiş ürün çizimi.