Üç ipek salata - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: 1 salatalık, 1/2 havuç, 2 patlıcan, az miktarda arpacık.
2. Patlıcanı temizleyin ve kökü çıkarın.
3. İkiye ayarlayın ve 10 dakika buharlayın.
4. Patlıcanı buharda pişirirken havuçları kesin.
5. Salatalık parçaları.
6. Arpacık
7. Kesilmiş salatalığı ve havucu kaba koyun.
8. Bu, 10 dakika buharda pişirilmiş ve tamamen pişirilmiş patlıcandır.
9. Buharlı pişiriciden çıkarın ve soğumaya bırakın
10. Elinizle şeritler halinde yırtın.
11. Salatalığı ve havucu üstüne koyun.
12. Arpacık soğanı koyun.
13.1 / 2 yemek kaşığı tuz.
14.2 yemek kaşığı hafif soya sosu.
15.3 yemek kaşığı eski sirke.
16.1 / 2 kaşık beş baharat tozu.
17.1 kaşık şeker.
18. Yağı içene kadar yakmak en iyisidir.
19. Bir bıçakla baharatı dökün.
20. Eşit olarak karıştırın ve bir tabağa servis yapın.
21. Bitmiş resim.
