Malzemeler
Yumurta
5
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar Salata yağı 60g süt 65g şeker 80g limon uygun miktarda
Kare kek yöntemi 1 Yumurta sarısı ve proteini ayırdıktan sonra, yumurta sarısına salata yağı, süt ve 20 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından düşük glütenli una eleyin ve iyice karıştırın
2 Yumurta beyazlarına az miktarda limon suyu ekleyin ve yumuşayana kadar çırpın, beyaz şeker eklemeye başlayın, her seferinde 20 gr ekleyin ve 3 kez bitirin
3 Yumurta akı, dik bir köşesi olacak şekilde kaldırılana kadar dövülür.
4 Yumurta beyazlarını iki kez yumurta sarısı hamuruna dökün, doğrayın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
5 Yağlı kağıtla bir kalıba dökün, kabarcıkları çıkarmak için masanın üzerine birkaç kez bırakın
6 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 derece, 35 dakika
-
- Kristal Shaomai
-
- Ekşi Börülce ile Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Patatesleri sebze ve barbunya fasulyesi ile güveç
-
- Bahçe Karides Salatası
-
- Kestane Püresi West Toast Sandwich
-
- Kereviz Köfte-Gıda Takviyesi Ekim +
-
- DIY Papaya Hindistan Cevizi Sütlü Dondurma
-
- Fırın versiyonu gülüyor
-
- Teddy Domuz Ipi Pirinç Topu
-
- Çaylı Tavuk Baget
-
- Tavuk köri
-
- İki renkli salatalık kızarmış sosis
