Malzemeler
peynir
10 gram
Siyah Kaplan Karidesi
5
Mango
1 parça
Yardımcı maddeler: limon suyu doğru miktarda doğru miktarda su
Kızarmış karides böreği-bebek maması takviyesi 1 Malzemeler hazırlayın: 10 gram peynir, 1 mango, 5 siyah kaplan karidesi (soyulduktan sonra 70 gram) Bu malzemelerle 2 karidesli rulo yaptım.
2 Siyah kaplan karideslerini yıkadıktan sonra kafalarını ve kabuklarını çıkarın Karideslerin sırtını bir bıçakla yanlara doğru kesin, karides ipliklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Bebeğin tadı daha hassassa ve balık kokusundan korkuyorsanız, karidese birkaç damla limon suyu ekleyebilir veya zencefil ve su ekleyebilir, balık kokusunu gidermek için 15 dakika suda bekletebilirsiniz.
4 Karides etini karıştırıcının öğütücü kabına koyun ve karides etini ince ince püre haline getirin.
5 Karides hamuruna 10 gram mısır nişastası ekleyin Mısır nişastası eklemenin etkisi, karides rulolarının şekillenmesine yardımcı olmaktır.
6 Karides hamuruna 30 gram su ekleyin. Not: Çamurlu karidesin kendisi daha kalın olacak ve tadı kuru olacaktır Çamurlu karidesi pürüzsüz hale getirmek için çamurlu karidese su ekleyin. Bebeğin yumurtalara alerjisi yoksa, suyu 30 gram yumurta sıvısı ile değiştirebilirsin, tadı daha güzel olur.
7 Karides hamurunu eşit şekilde sıkıca karıştırmak için yemek çubukları kullanın.
8 Karides ezmesini krema poşetine koyun ve bir kenara koyun. Not: Daha derin bir kap bulun ve krema poşetini açın, böylece üzerine karides ezmesi eklemek özellikle rahat ve temiz olur ve her yere götürmek zorunda kalmazsınız!
9 Mango üzerine birkaç şerit çizin ve mango etinin üstüne koyun.
10 Bu şekilde mango eti kolayca kesilebilir.
11 Kalay folyoyu hazırlayın, krema poşetini kesin ve karides hamurunu kalay folyo üzerine sıkın. Not: Karides hamurunun mango şeritlerini tamamen sarabilmesi için ilk katmanda birkaç şerit daha sıkıştırabilirsiniz. Kalay folyonun hafif gri tarafını kullanın, parlak tarafına sıkmayın!
12 Mango çubuklarını karides ezmesinin üzerine yayın ve üzerine peynir serpin. Not: Peynir önceden rende ile parçalanmalıdır, çünkü ben nispeten zayıf erime özelliklerine sahip büyük delikli peynir kullanıyorum, sadece biraz eritilebilir!
13 Sonra mango ve peynirin üzerine karides ezmesini sıkın ve karides hamurunun mangoyu tamamen kaplamasına izin verin.
14 Karides hamurunun kenarından başlayarak kalay folyoyu sarın.
15 Kalay folyoyu her iki ucunu elinizle sıkıştırın ve karides hamurunu eşit şekilde sıkın. Şu anda karidesler, dolgun bir bağırsak oluşturmak için bir araya toplanmalıdır.
16 Karides rulolarını buharlı tencereye koyun ve soğuk su kabında yaklaşık 25 dakika buharda pişirin ve karides ruloları pişene kadar buharda pişirin. Karides ruloları sıradan karides bağırsaklarından daha kalın olacak, bu nedenle buharlama süresi daha uzun olacaktır.
17 Buharda pişirilmiş karides rulolarını kalıptan çıkarmak için acele etmeyin, onları çıkarıp bir süre soğuk suya koyabilirsiniz.Tamamen soğuduklarında kalıptan çıkarmak daha kolay olacaktır. Folyoyu yırtın ve karides rulosunu küçük parçalara ayırın, böylece bebek elleriyle yiyebilir ~
-
- beze
-
- Yoğun sütlü ve ballı sandviç bisküvileri
-
- Tavuklu Pirinç Keki Aralık +
-
- Kıymalı tavada kızartılmış lahana
-
- Mısır Keki
-
- Yedek Kaburga Soslu Izgara Tavuk Budu
-
- Kare kek
-
- Patates Karides Topları
-
- Kristal Shaomai
-
- Ekşi Börülce ile Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Patatesleri sebze ve barbunya fasulyesi ile güveç
-
- Bahçe Karides Salatası
