Matcha Çikolatalı Sandviç Turtası - Yemeği
1. Fırını 165 derecede 10 dakika önceden ısıtın. Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı, yumurta sarısı için bir kap ve bir kap için yumurta akı. Önce yumurta sarısını karıştırın, ardından yumuşak şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
2. 9 noktalı ıslak köpük elde etmek için yumurta beyazına 3 kez yumuşak beyaz şeker ekleyin
3. Yumurta akı hamurunun üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin, çaprazlayın ve eşit şekilde karıştırın
4. Karışık yumurta sarısı ezmesini kalan yumurta beyazı hamuruna ekleyin ve çaprazlayın ve eşit şekilde karıştırın.
5. Unu iki kez eleğe bölün, çaprazlayın ve partikül olmayan bir hamur haline getirin.
6. Hamuru krema poşetine koyun ve fırın tepsisine sıkın. Bir kek tabanı oluşturmak için fırının üst ve alt sıcaklığında 18 dakika boyunca 165 derecede pişirin.
7. Marşmelovları fırında 1 dakika pişirin, pastanın üzerine şekerlemeler sıcakken bir kek daha koyun ve ayarlamak için 2 saniye basın.
8. Matcha çikolata parçaları bir kapta doğranır ve izolasyonlu suda eritilir.Sandviç turtayı çikolata sosuna batırın.
9. Nihai ürün çizimi.
