Kızarmış Vejetaryen Köfte - Yemeği
Havuç 300 gr gıda ununa göre, uygun miktarda frenk soğanı 50 gr gıda zencefiline göre 20 gr Gıda tuzuna göre 100 gr Gıda tuzuna göre 15 gr MSG 10 gr gıda biberine göre 5 gr susam yağı 10 gr tuz 15 gr
1. Önce havuçları bir üst bıçakla dilimleyin, ardından düz bir bıçak kullanarak parçalara ayırın, ardından bir üst bıçak kullanarak ucunu kesin, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun
2. Frenk soğanı ve zencefili ince ince doğrayın
3. Havuçların bulunduğu kaseye un, doğranmış arpacık soğanı, doğranmış zencefil, yumurta, su, tuz, monosodyum glutamat, karabiber, susam yağını ekleyin ve bir macun yapmak için karıştırın.
4. Sıcak bir tavadaki yağ yüksek bir ısıya çevrildiğinde ve ısı% 60 ila 70 sıcak olduğunda, sulandırılan macun elle küçük toplar haline getirilir ve kızartıldıktan sonra çıkarılır.
5. Köfte kızartıldıktan sonra, tencerede yağı kullanarak köfteleri haşlayın, yağı kontrol edin ve bir tabağa koyun.
6. Çizim tamamlandı
Elmalı turta
Sonraki
