1. Mor tatlı patatesi yıkayın, soyun ve dilimleyin
2. Tencereye su ekleyin ve çekmeceye koyun, çekmeceye mor tatlı patatesi dökün, tencerenin üzerini kapatın ve 15 dakika yüksek ateşte buharlayın
3. Mor tatlı patatesi buharda pişirirken, cevizleri kesin, çok fazla doğramanıza gerek yok, daha sonra kullanmak üzere kesin ve bir kaseye koyun.
4. Süre doldu, mor patates pişti, resme bakın
5. Mor tatlı patatesi genişletilmiş bir kaseye sıcakken koyun ve püre haline getirin
6. Bir kaşık şeker, bir kaşık süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın
7. (Diğer tatlar için biraz mor tatlı patates püresi çıkarıyorum) Ceviz ve susam tohumlarını dökün
8. İyice karıştırın, resme bakın. Bu tamamlanmış mor patates dolgusu
9. Ay keki yapmak için dolguyu şekillendirin, ellerinizi yıkayın ve mor patatesi bir topun içine sürün. Bitmiş ürün çizimi
10. Bitmiş çizim