1. Soyulmuş ve dilimlenmiş balkabağını düdüklü tencereye koyun, SAIC'den sonra 3-5 dakika bastırın.
2. Pişmiş balkabağı püre haline getirin, ardından uygun miktarda şeker ekleyin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın
3. Yapışkan pirinç unu ekleyin (azar azar da ekleyebilirsiniz)
4. Orta derecede kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar karıştırın
5. Uygun miktarda hamur alıp yuvarlayın
6. Tavaya uygun miktarda yağ dökün, hamuru tavaya koyun ve bir spatula ile kek şekline getirin
7. Her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.