g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pasta biftek turtalı hızlı İngiliz dana turtası - Yemeği

2 tabak turta kabuğu, 200 gram pişmiş dana eti, 50 gram mantar, yemek pişirilmiş yeşil fasulye, pişmiş mısır taneleri, tereyağı, karabiber, mozzarella peyniri, un, bir çorba kaşığı su, tavuk suyu, 1/2 yumurta Karşı yemek

1. Pişmiş dana etini küçük parçalar halinde kesin, soğanı kıyın ve kenara koyun

2. Tüm 4 parça trikoloma saklıdır.

3. Unu biraz suyla karıştırın ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.

4. Tencereyi ısıtın, tereyağı ekleyin ve kısık ateşte eritin, soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.

5. Mantarları karıştırarak kızartın.

6. Sığır eti ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartmaya devam edin.

7. Unu ve suyu ekleyin, bir miktar su kaynatın, biber ve tavuk suyunu ilave edin.

8. Çorba kıvamına gelince ocağı kapatın, rendelenmiş peyniri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından taze fasulye ve mısır tanelerini ekleyip iyice karıştırın. Dolgu hazır

9. Dolguları 8 dakika dolu pişirme kasesine ekleyin ve kasenin kenarını yumurta yıkama ile fırçalayın.

10. Bir parça yufka alıp akşam koyun, elinizle etrafına bastırın, turtanın kabuğunu boşaltmak için küçük bir delik açın, ardından yumurta sarısı sıvısıyla fırçalayın ve turtanın kabuğu altın sarısı ve çıtır olana kadar 180 derece fırında 10 dakika bekletin.