Kaplan Derisi ve Bıldırcın Yumurtalı Kavrulmuş Tavuk Kanadı - Yemeği
Ana malzemeler
- Pişmiş bıldırcın yumurtası 200 g
- Tavuk kanadı 400 gram
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- zencefil 2 parça
- Konserve kola 1 parça
- Soya sosu 1 kaşık
- sirke 1 kaşık
- tuz 3 gram
- Mısır yağı 20 ml
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 soyulmuş pişmiş bıldırcın yumurtası, yıkanıp kenara
-
2 Küçük bir yarım tencere mısır yağını yapışmaz süt kabına dökün ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın.
-
3 Bıldırcın yumurtasını dikkatlice tencereye dökün ve orta ateşte yavaşça kızartın
-
4 Bıldırcın yumurtasının yüzeyinde çok sayıda altın baloncuk oluşana kadar kızartın. Yaklaşık 15 dakika sürer
-
Kızarmış bıldırcın yumurtasını daha sonra kullanmak üzere suda bekletin.
-
6 Tavuk kanatlarını yıkayın ve yüzeyde üç kesim yapın.
-
7 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün ve taze soğan ve zencefili soteleyin.
-
8 Tavuk kanatlarını tencereye dökün ve bir süre karıştırın.
-
9 koyu soya sosu, birer çay kaşığı sirke, eşit şekilde karıştırarak kızartın
-
10 Kaynatıncaya kadar kola ekleyin
-
11 Süzülmüş bıldırcın yumurtasına dökün
-
Yüksek ateş kaynadıktan sonra yaklaşık yarım saat kısık ateşe geçin ve ardından yüksek ateşin suyunu toplayın.
-
13 bitmiş ürün
Baharatlı Marine Karaciğer Ucu
Sonraki
