körili pirinç - Yemeği
Genelde iki kişilik yapıyorum.Hao Shi Bai Mengduo markasının körisini uzun süredir kullanıyorum.Özellikle bu markayı seviyorum.Yapılan köri çok lezzetli. Domuz Eti (Tavuk ve Sığır Eti) 250g soğan 20g Patates 75g havuç 25g İyi Hizmet Baimondo Köri 4 adet Beyaz pirinç 2 kase
Aşama 1
Malzemeleri, soğanları, patatesleri, domuz eti (burada domuz eti kullandım), havuçları ve küp küp doğranmışları hazırlayın.
Adım 2
Tencereye yağı koyun ve yağ kızınca küp küp doğranmış soğanı, küp küp doğranmış patatesleri, küp küp doğranmış havuçları ve küp küp doğranmış domuz etini 1. adımda dökün ve kokusu çıkana kadar kızartın. .Aşama 3
2. adıma göre, tencereye su ekleyin ve su miktarı tencerede kızartma miktarını aşmalıdır. Yüksek ateşte kaynatın, ardından su yüzeyindeki köpüğü çıkarın, doğranmış patatesler yumuşayıncaya ve pişene kadar yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin, ısıyı kapatın.
4. Adım
Ocağı kapattıktan sonra köri küplerini ekleyin.Köri küpleri tencereye ilave edildiğinde yavaş yavaş köri ezmesine dönüşecektir.Bu sırada tekrar ateşi açın köri çorbasını tencereye alıp kaynatın.Aynı anda zaman, köri köri olduğundan emin olmak için tencerede saat yönünde kaydırmak için bir kaşık kullanın Köri köpürmeye başlayana ve yapışkan görünene kadar tavaya yapışmaz, sadece ısıyı kapatın.
Adım 5
Pişmiş köriyi kokulu beyaz pirincin üzerine dökün ve lezzetli bir körili pilav hazır. Kaburga Kavrulmuş Pirinç
önceki
Zencefilli Dana Pirinç-Biberiye
Sonraki
