Yerel bir tavuğu temizleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin
Kaplumbağa kanı boşaltılmalı ve defalarca ıslatılmalıdır
Sevimli piç!
Kaplumbağayı yıkayın ve ılık suyla haşlayın.
Yerel tavuğu yıkayın ve ılık suyla haşlayın
Yerel tavuğu güveçte koyun
Güveçte kaplumbağa
Tek seferde ılık su ekleyin
Yeşil soğan ve zencefil ekleyin
Kaplumbağa yumurtalarını koyun
Yaklaşık bir buçuk saat orta ve küçük ateşe çevirin
Çorba tenceresine tuz ekleyin, tadına doyamayacaksınız