Kore mutfağı-miso çorbası - Yemeği
1. Beğendiğiniz malzemeleri hazırlayın. Hazırladığım malzemeler daha çok kullanılıyor. Sevmediklerinizi kesin: patatesler, havuçlar, kabak, soğanlar küçük dilimler halinde kesilir, ayrıca fasulye filizi, enoki mantarı ve yarım kutu tofu. Birkaç istiridye (bu taze ve lezzetli, çünkü evde yok, bugün koymayacağım)
Taş tencereye önce patates, havuç, kabak ve soğanı koyun, üçte ikisine kadar su ekleyin
Bir kaşık soya sosu koyun
Bir kaşık tatlı biber sosu koyun, tencereyi sipariş edin (3, 4 adım gerekli değildir, tersine çevrilebilir)
Yaklaşık iki dakika sonra karıştırın, fasulye filizi ve enoki mantarları ekleyin (istiridye varsa koyabilirsiniz)
Suyun kaynamak üzere olduğuna dair işaretleri görün, sadece tofuyu ekleyin ve iki veya üç dakika daha pişirin.
