Yumurta köfte
15
Yardımcı maddeler Su, tuz, kişniş, shiitake mantarı, siyah mantar Etli ve yumurtalı mantı çorbası uygulaması 1 Taze yumurtalı köfte. 2 Shiitake mantarını, siyah mantarı ve kişnişi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 3 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın ve yumurtalı köfteleri ekleyin. 4 Yumurtalı mantılar piştikten sonra doğranmış sebzeleri ekleyin. 5 Tavayı tekrar kaynattıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve tavayı bırakın.