Malzemeler
fıstık
130 g
Takviyeler: Salatalık, havuç, şeker, sirke, susam yağı, yemeklik şarap, tuz, bol miktarda 1
Soğuk kırmızı ve yeşil yer fıstığı nasıl yapılır 1 Yer fıstığını 2 saatten fazla önceden ıslatın
2 Tuz, pişirme şarabı, anason ve uygun miktarda su ekleyin, tencerede yaklaşık 40 dakika buharda pişirin
3 Buharda pişirme işlemi sırasında salatalık ve havucu doğrayabilirsiniz.
4 Buharda pişirme neredeyse tamamlandığında, doğranmış salatalığı ve doğranmış havucu ekleyin ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirmeye devam edin
5 Buharda pişirdikten sonra süzün, şeker, sirke, susam yağı ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve soğutulduktan sonra daha iyi yiyin
-
- Okara Krep
-
- Yam ve fasulye ezmesi
-
- Tostlu Puding
-
- Oyun yengeç
-
- Et ve Yumurtalı Börek Çorbası
-
- Haşlanmış gümüş sazan
-
- Üç ipek karıştırın
-
- Altın kurabiye
-
- Tavada Kızartılmış Tami Balığı
-
- Hatmi Nuga
-
- Kırmızı fasulye ezmesi tırtıl ekmeği
-
- Taze et, karides ve frenk soğanı köfte
