Yağda Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler - Yemeği
Malzemeler
sebzeler
300 gram
Yağ kabarcığı
100 gram
Shiitake
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yumuşak şeker, şeker
Yeşil sebzeleri karıştırıp yağda nasıl ıslatırsınız 1 Küçük yeşil sebzeleri doğrayın. Temiz suya batırın çünkü kökleri çamurludur. Küçük yağ kabarcığı, shiitake mantarları.
2 dilim shiitake mantarı. Birlikte yıkayın.
3 Yağ karterini ısıtın.
4 Hepsini doldurun. Çabuk kızartın.
5 Tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin. Az miktarda su ekleyin.
6 Uygun miktarda yumuşak şeker ekleyin. Kırılana kadar kızartın.
