Malzemeler
Domuz karaciğeri
1 parça
Aksesuarlar: havuç, siyah mantar, yeşil biber
Tavada kızartılmış domuz ciğeri 1 Karaciğeri yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil ile marine edin ve 15 dakika şarap pişirin
2 Havuç, yeşil biber dilimleri, siyah mantar, suda kaynatılıp bir kenara
3 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, marine edilmiş ciğeri ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın, ardından bir kaseye koyun ve bir kenara koyun
4 Havuç, yeşil biber ve siyah mantarı dökün ve kavurun, ardından ciğerleri tencereye dökün ve birlikte karıştırın, biraz tuz ve tavuk esansı ekleyin.
-
- Amaranth tofu çorbası
-
- çikolatalı kek
-
- Fasulye filizi keki
-
- Kış Bambu Çekimleri ile Kızarmış Balık
-
- Bai Tsui Domuz İpi Kurabiye
-
- Erişte Köfte
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Yoğurtta çözünür fasulye
-
- Maş fasulyeli turta
-
- Balkabağı topu
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Shiitake Mantarlı Domuz Çörek
