Kek unu
50 gram
Yumurta
4
Sebze yağı
35 g
Aksesuarlar 45 gr şeker 45 gr yoğunlaştırılmış süt 10 gr limon suyu biraz Pamuklu kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Bitkisel yağı paslanmaz çelik bir leğene koyun ve kaynatın, elenmiş kek karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Bir tam yumurta ve üç yumurta sarısı bir el mikseri ile karıştırılır. 5 Kek hamuruna koyun ve iyice karıştırın. 6 Yumurta beyazlarını limon suyuna ekleyin. 7 Şekerin üçte birini koyulaşınca ekleyin. 8 Pürüzsüz hale geldiğinde kalan şekerin yarısını ekleyin. 9 Sabitlendiğinde kalan tüm şekeri ekleyin. 10 Sadece küçük keskin köşelere vurun. 11 Bezein üçte birini alıp kek hamurunun içine koyun ve yukarı aşağı karıştırın. 12 Kalan beze dökün ve aynı yukarı ve aşağı yöntemiyle eşit şekilde karıştırın. 13 Kek hamurunu sekizinci dolu kalıba koyun. 14150 derecede 10 dakika ve ardından 140 derece 45 dakika su banyosu.