Aksesuarlar Tavuk tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda biber tozu doğru miktarda
Biber ve tuzla kurutulmuş turp uygulaması 1 Taze turpları yıkayın, her biri yan kabuğu olan şeritler halinde kesin, tuz kullanarak nemi 1 saat boyunca öldürün.
2 Turpu paspasın üzerine koyun, ardından yayın ve sis ve yağmur ormanını önlemek için günde birkaç kez çevirin.
32 ila 3 gün maruz bırakın, yumuşak hissedecek ve turşulmaya hazır olacaktır. Turpları bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın (daha fazla turp varsa tuz ekleyin ve turpları kuvvetlice ovalayın).
