"Kıyılmış biberin kendisinin tuzlu bir tadı var, artı yediğim hafif, bu yüzden tuz eklemedim. Ağır tat için biraz tuz kullanabilirsiniz. Sosis buharda pişirilir, aksi takdirde turp dilimleri uzun süre buharda pişirilirse kırılır. " Malzemeler
Beyaz turp 1 parça
Kanton sosisi Birkaç parça
Doğranmış biber Doğru miktar
Aksesuarlar
Yeşil soğan yaprakları Xiao Xu
Orta baharatlı Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Şalgam kapatın.
Yaklaşık 2 mm kalınlığında 2 dilim.
Tabakta 3 turp.
4 Buharda pişirilmiş sosis dilimlerini alın.
5 Plakayı yerleştirin.
6 Kıyılmış biberi alın.
Biberleri doğrayın ve dilimlenmiş turpun üzerine koyun.
8 Kıyılmış biberi koyun.
9 Buharlı pişiriciye koyun, tencerenin üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika buharda pişirin.
10 Buharlı gibi görünüyor, ancak mercek buharla bulanıklaşıyor.