g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana bileşen

yardımcı maddeler

1 Pastırmayı durulayın ve buharlı pişiriciye koyun, ateş yükseldikten sonra 10 dakika buharlayın.
2 Shiitake mantarlarını yıkayıp dilimleyin.
3 dilim patates.
4 Bu, buğulanmış domuz pastırması.
5 dilim.
6 Yağı bir tavada ısıtın, soğan ve zencefili ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
7 Pastırmayı koyun.
8 Bir süre kızartın, uzun süre kızartmayın, aksi takdirde pastırma kuru ve sert olacaktır.
9 dilim shiitake mantarı.
10 Mantar dilimleri yumuşayana kadar kızartın.
11 Patates cipsi ekleyin.
12 Sürekli kızartın, patatesler yedi veya sekiz dakika piştiğinde soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.Gaba tenceresi için endişelenmeyin, kızartma işlemi sırasında mantarlar çorba olur ve nispeten pürüzsüzdür, bu da patateslerin gaba tenceresinden çıkmasını önleyin.
13 Patatesler tamamen pişirilir, kürekle kolayca kürek çekilebilecekleri zaman tuzlayın.
14 İyice karıştırın ve servis yapın.
15 bitmiş ürün.