Aşama 1
Geniş bir hammadde koleksiyonu, tüm malzemeler önceden tartılır, düşük glütenli un, kabartma tozu, kabartma tozu bir kapta eşit şekilde karıştırılır ve muzlar kullanım için püre haline getirilir.Adım 2
Başka bir paslanmaz çelik tencerede yumurtaları ekleyip çırpın, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın ve son olarak ezilmiş muzları ekleyin ve iyice karıştırın.Aşama 3
Alternatif olarak toz malzemeleri ve sütü paslanmaz çelik havzaya ekleyin, özel işlem: önce tozun üçte birini ekleyin ve iyice karıştırın, ardından sütün yarısını dökün ve iyice karıştırın, ardından tozun üçte birini ekleyin ve karıştırın iyice karıştırın ve kalan sütü dökün. İyice karıştırın, ardından kalan unu en son dökün.4. Adım
Karışık hamur.Adım 5
Böğürtlen, yarı ezilmiş kaju fıstığı ve bir tutam limon suyu ekleyin.6. Adım
İyice karıştırılır.7. Adım
~Başrol oyuncusu sahnede.Altı desenli kalıbı aldıktan sonra ilk kez kullanıyor.8. Adım
Hamuru kalıba dökün, miktar biraz fazla ama bu sefer mantar kafa şeklini istiyorum.9. Adım
Kalan kıyılmış kaju fıstığını üstüne serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecede 25-30 dakika fırına verin.Adım 10
15 dakika piştikten sonra yuvarlak mantar başları çıktı. Fırın 2009 yılında satın alındı ve biraz eski ve gömme ışığı yok, sadece el fenerinden gelen ışık var.11. Adım
Fırından yeni çıktıktan sonra kavurmanın standardı, içine bir bambu şiş yerleştirilip dışarı çekildiğinde, bambu şişin üzerinde yapışkan bir madde olmamasıdır.Adım 1/2
Ameliyat masasında birkaç dakika kurumaya bırakın, kalıbın tabanının merkezi dışarıdan içeriye ve üst kısmı yukarıya doğru, muffin düzgün bir şekilde serbest bırakılır ve kalıpta kalıntı kalmaz. Bir dahaki sefere yağsız deneyin.Adım 13
Muffinin tabanı sağlam ve hasarsızAdım 14
sevimli büyük mantar