"Şimdi turp hasadı zamanı. Çorba ve yemek pişirmek çok tatlı. İnsanlar genellikle şöyle der: kışın turp, yazın zencefil ye ve kışın sıcak tutmak için daha fazla turp ye." Malzemeler
Siyah kemikli tavuk Yarım
turp Bir
soya peyniri Üç parça
Aksesuarlar
kırmızı randevular Dört
zencefil Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kırmızı turp, tofu veya kurutulmuş soya peyniri hepsi gayet iyi, yarım taze siyah kemikli tavuk.
2 Turpu soyun, yıkayın ve parçalara ayırın, kurutulmuş tofuyu küçük parçalara ayırın, siyah kemikli tavuğu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Bir tencereye turpları soğuk su, zencefil dilimleri ve kırmızı hurmaların altına koyun.
4 Turp piştikten sonra siyah kemikli tavuğu ekleyin ve sekiz dakika pişirin.
5 Daha sonra kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve beş dakika pişirin.
Son olarak biraz tuz ve soya sosu ekleyin, suyunu yüksek ateşte toplayın ve yeşil soğan ve kişniş ekleyin.
7 bitmiş ürün.
İpuçları
Turplar uzun süre pişirildikten sonra doğal olarak yumuşar ve lezzetli olur.